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講衛生滅四害_講衛生從我做起
作者：濮陽客臨福 | 發布時間：2021-04-20 09:56 | 瀏覽次數：190
根據市愛衛會的統一部署，我縣組織開展了城區滅蚊蠅消殺和滅蟑統一活動。3月22日-25日，縣愛衛辦組織縣衛生監督所、工商局、東城、南城、西城三個辦事處，對城區除四害工作進行了一次全面檢查，檢查的重點是飲食服務行業單位。現將檢查情況通報如下：
此次檢查共查飲食服務行業單位32家。其中，大型飯店3家，中型飯店6家，茶室、咖啡廳3家，單位食堂2家，鹵菜店4家，小食店14家。此次檢查結果表明：城區飲食服務行業中除四害工作做得好的并不多，對除四害工作不夠重視，防蠅、防鼠設施不齊全，除害消殺措施不落實，造成四害密度明顯超標。還有一些衛生管理制度不完善，衛生管理措施不落實，店堂內外環境衛生臟亂現象比較明顯。
此次檢查比較好的單位有：華夏大酒店、富利大酒店、頓丘大酒店。 這些好的單位主要表現在以下幾個方面：
1、領導重視，分工明確，衛生意識較強。由于衛生管理制度比較完善，衛生管理工作抓得比較細、比較實，單位內部經常開展檢查、評比活動，因此，衛生管理成效比較明顯，單位內外環境整潔，內部操作間功能區布局合理，物品擺放有序。
2、衛生基礎設施基本到位。配備風幕機、粉皮簾、防鼠網、紗門紗窗、滅蠅燈四害防制設施，為較好開展除四害活動做好了基礎性工作，尤其是一些較大型飯店這方面工作做得要好于中、小型飯店。
3、積極開展除害消殺活動。為了有效防治四害，這些酒店對消殺工作相當重視。積極參與區愛衛辦組織的統一除四害活動，主動到市愛衛辦購買一些滅蠅、滅蟑藥物，開展除四害活動，并且做到防治結合，以防為主的原則，有效地降低了四害密度，取得了較好的除害效果。
此次檢查比較差的單位有：匯江酒樓、多一味面館、老碼頭串串香、平價火鍋、龍福小區建筑
工地。主要表現在以下幾個方面：
1、衛生意識淡薄，衛生管理制度、措施不落實。由于疏于管理，衛生工作抓得不緊，因此，店內外環境衛生臟亂現象比較嚴重。
2、對除四害工作認識不足，重視程度不夠，除害消殺觀念不強。工作人員甚至認為有幾只蒼蠅、蟑螂是再正常不過的事了，因此，沒有開展除害活動，在檢查中就發現蒼蠅、蟑螂密度嚴重超標，有的飯店地上、墻上及工作臺上都爬滿了蟑螂，令人望而生畏。
3、衛生基礎設施不齊全。如有的沒有紗門、紗窗，任憑蒼蠅飛進飛出，暢通無阻。有的無防鼠網及鼠籠，導致老鼠密度嚴重超標。
4、管理工作欠佳，導致存在一些其它問題。如冰箱生熟不分、餐具消毒不嚴或根本不消毒，飯店證照不全，工作人員缺乏上崗證或健康證等，均為食品衛生工作留下了隱患。
此次檢查共給4家飲食店開具了整改通知書，要求他們對檢查中指出的問題限期整改。另有5家飯店，也因為存在問題較多，檢查小組在對其提出口頭整改意見后，及時進行了復查。
希望城區各飲食服務行業單位通過此次檢查，能真正從思想上重視食品衛生、除四害工作，不斷增強衛生意識，自覺改善工作和生活環境，清除四害荸生場所，要繼續加強四害的防制和消殺力度，有效控制四害密度，努力使全縣城鄉除四害工作取得更大的成績。
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